PAPI話卡樂B唔多肯食佢煮嘅薯蓉...鬼咩
!就咁煲熟,泥爛加牛油,呀仔而家食野都開始有要求架啦
,要整得有味少少先得架!!!
趁有D時間,即刻開工切切切,整定幾盒存貨放冰箱先...
今次用左以下材料:
...),加左成煲野都甜晒GA...
肉方面,其實落乜野肉都可以.我比較多用羊肉同豬肉,落雞肉,火雞肉就淡口好多
將所有瓜果切好就煮得!
用少少油爆香洋蔥,加入肉片,肉片有小小金黃色就可以續一加入其他材料.
等D菜有少少上色就可以加滾水轉細火繼續煮...我就順手落左D OREGANO,一滾起好香...轉細火後再滾大概45分鐘至1個鐘就夠哂淋.
最後嘅工序就係攪爛: 我會先撈起D肉同埋一部份嘅菜,其餘嘅就放落攪拌機攪爛,加返煲入面嘅湯汁來調較到BB啱食嘅粗幼/稀杰程度就攪掂.
用小盒裝好每次要食嘅份量,凍左就放入冰箱儲存!
跟住就可以攪先前撈起D肉同埋菜,如果我想整肉醬當餸加落粥仔,我就會煮多D肉,溝少D菜蓉嚟攪. 想整加左肉碎嘅薯蓉,未留多D菜蓉LOR.
咁樣...個零鐘頭嘅功夫就可以有飯有餸,足夠4／5餐嘅配搭 ~ 啱哂我呢D懶媽媽
!就咁煲熟,泥爛加牛油,呀仔而家食野都開始有要求架啦,要整得有味少少先得架!!!趁有D時間,即刻開工切切切,整定幾盒存貨放冰箱先...
今次用左以下材料:
- 紅洋蔥半個 (我覺得紅洋蔥較甜,煮熟左之後仲MELLOW D)
- 薯仔3只
- 紅蘿蔔半條
- COURGETTE (又叫ZUCCHINI, 我哋叫鬼佬節瓜) 一條
- 瘦肉 8片
...),加左成煲野都甜晒GA...肉方面,其實落乜野肉都可以.我比較多用羊肉同豬肉,落雞肉,火雞肉就淡口好多
將所有瓜果切好就煮得!
用少少油爆香洋蔥,加入肉片,肉片有小小金黃色就可以續一加入其他材料.
等D菜有少少上色就可以加滾水轉細火繼續煮...我就順手落左D OREGANO,一滾起好香...轉細火後再滾大概45分鐘至1個鐘就夠哂淋.
最後嘅工序就係攪爛: 我會先撈起D肉同埋一部份嘅菜,其餘嘅就放落攪拌機攪爛,加返煲入面嘅湯汁來調較到BB啱食嘅粗幼/稀杰程度就攪掂.
用小盒裝好每次要食嘅份量,凍左就放入冰箱儲存!
跟住就可以攪先前撈起D肉同埋菜,如果我想整肉醬當餸加落粥仔,我就會煮多D肉,溝少D菜蓉嚟攪. 想整加左肉碎嘅薯蓉,未留多D菜蓉LOR.
咁樣...個零鐘頭嘅功夫就可以有飯有餸,足夠4／5餐嘅配搭 ~ 啱哂我呢D懶媽媽
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