Sunday 24 April 2011

無聊。。。

呢個星期好似夏天一樣,日日都二十幾度,好熱!

熱到提不起勁做應該做既野。。。[啱啱開始熱就咁,遲D點算?]

無聊事就做左唔少

影影埋埋一堆花既相,發現左。。。

好多人都鍾意既小黄花(蒲公英,Dandelion), 原來無太陽既時候係會收埋自己架!太陽好既時候就會開晒,到棵花成熟就會结果,D果好似個白色绒球咁,大風一吹就四散風中。。。[但其實呢D绒/棉對有呼吸道疾病既人來講真係大敵黎架!]



原來卡樂B好鍾意既DAISY都係一樣,唔好天無得見架!



春天見得最多又最靚(我又最鍾意既。。。)梗係櫻花啦!但仲有好多其他花都開得好靚架!



好天左,搭巴士返工其實都好ENJOYABLE架!要早成半個鐘出門口,行5分鐘去巴士站,落車又行10分鐘,[行咁多,减FAT有望吧]沿途都有D野望下既。。。



煮飯:都係好無聊,無乜新意思,除左。。。卡樂B既飯用碗仔壓成個餅咁,個傻猪就覺得新奇,食多兩啖!肯食既時候,自己攞住個湯碗係咁飲,拿住條排骨係咁咬!

Monday 18 April 2011

炒韓國粉絲

想整韓國粉絲好耐,又唔知D粉絲係咩樣,去到唐人超市揾又唔見有。。。

某日又去到唐人超市逛,見到呢包英文叫GLASS NOODLES既韓式地瓜冬粉,原材料係蕃薯粉。即管買返去試下啦!



網上既食譜會加入肉絲,但咁啱又無猪肉,就整左個素食版。

粉絲浸軟剪短出水過冷河備用,红蘿蔔一小個切絲,冬菇/木耳浸軟切絲,葱一條切絲。雞蛋一隻打均煎成蛋皮切絲。樣樣都切絲,整既時候覺得好似大長今



燒红麻油就兜熟所有配料,加入粉絲兜均,用味醂/豉油/糖調味,鍾意食辣可以加辣椒酱,我就加左少少泡菜,最後落葱絲,兜多一陣即成!



我應該係買啱左啦,D粉絲咬落好煙韌,好好食呢!

Sunday 17 April 2011

王子大婚,商機無限![已更新]

埋黎睇,埋黎揀,平貴都有呀。。。[利益申報,我無收佣架]

皇室盛事,D掛正皇家招牌既機構梗係要出D正式/官方紀念品啦!

ROYAL MAIL出既郵票。以前香港仲係事頭婆話事既年代,皇儲大婚呢D盛事,香港同其他英聯幫國家都會出紀年郵票,而家無呢D野架啦!

首日封,小全張,紀念文件,寄本土/海外。。。最平3鎊零銀都有交易!


[照片來源:www.royalmail.com]

下星期就可以去郵局/上網買到啦!

ROYAL MINT(皇家鑄幣局)就梗係出銀仔啦:

幣值一律5鎊,設計都係一樣,一面係皇子同公主既側面,事頭婆就係另一面装住。。。

幣值5鎊既大餅賣£9.9。因為係鑄得靚過係一般市面流通既普通貨色,加埋紀念套,無收多你架啦!


[照片來源:www.royalmint.com]

我想D金幣對香港人來講就唔係咁值錢/抵買囉!22K~鬼佬黎講已經好高成色,但我地中國人係興24K/999足金嘛咁即係賣幾錢?一两先少少賣£1550(差不多港幣2萬),貴過香港飾金牌價。


[照片來源:www.royalmint.com]

咁多款就以白金鑄呢款最貴:全世界得200個,2兩半重,盛惠港幣7萬,但打起仗黎呢要攞呢
個大餅去買野都係當5鎊銀咁洗!無論如何。。。要買趁手!


[照片來源:www.royalmint.com]

如果唔理係咪皇家御准既紀念品,但求有一件半件留黎做紀念,可以睇下以下呢D:

貼纸:一PACK6包,3鎊有找仲可以派街坊,但我想卡樂B想收到星星貼纸多D!



CUSHION:但無啦啦擺個非親非故既造形物係度望住自己。。。



茶杯/碟:幾鎊銀有交易,但用定唔用好呢?擺埋幾十年會升值嗎?我想唔係有個嘜頭/印個日子就係MEMORABILIA呀?



茶巾:用黎發洩“皇子结婚了,新娘不是我”的酸葡萄感受,要個女人幫你抹茶杯。



再唔啱,影開証件相咪拉埋"是但"一個來個合照囉!



仲未揀到?想揾D再特别D,鬼馬D既?有!呢D啦!http://www.dailymail.co.uk/home/royalwedding/article-1370582/Royal-wedding-2011-Ashtrays-fridge-freezers--ghastly-tat-marking-big-day.html

皇子大婚,4月29日做左公衆假期,返學既小朋友由於仲係放緊復活節假期,加上5月2日已經係BANK HOLIDAY,無端端又加多左一日補假係5月3日!商塲呢排都加插MIDSEASON SALES,旅行社又買晒廣告叫大家去個旅行賀下皇子大婚!總之用乜籍口都好,都係想大家洗下錢,刺激下消費,HAPPY SPENDING 啦!

[4月25日:距離大日子唔够一星期,週圍都加緊推出‘應節’食品。今日經過超市就見到:

花街朱古力紀念鐡盒装:7鎊銀。(花街好食呀,個盒又可以用黎擺D濕碎野 ~ 可以考慮。。。)

FUDGE:英國人好鍾意既奶油軟糖,3鎊一排。(我食親都咬到‘面珠登’,唔洗預我啦!)



最後:我係咁啱係出紀年郵票個日去開郵局,结果買左2個PRESENTATION PACKS,叫做有野睇下門口啦!]

Friday 15 April 2011

紫菜肉丸湯

今日既下午茶係燒雞沙律三文治(炕底)。



食左勁飽。唔想煮飯。。。

問下卡樂B晚餐想食乜?麵,中國麵!咁就容易啦!

服侍左卡樂B既晚餐,覺覺猪之後就到我整我個人獨享既晚餐

朋友幾個月前送既親戚自家制紫菜,趁今晚想食D清清地既快手野,终於派用塲,黎個紫菜肉丸湯!

係唐人鋪買既紫菜好暗色,但呢D自家制紫菜好靚,好有光澤,真係未整都知呢煲湯一定好味。



因為係制作一人前,所以只可以落一塊紫菜,浸幾次水就用筲簊隔水備用。

免治猪肉加入葱粒/生粉/水攪至起膠,調味。

水滾就用匙羹將猪肉略略刮成丸狀放落煲内滾熟。肉丸熟就會浮起。

撇走煲内浮面既泡沫,加入魚湯精一包。加入紫菜,番滾就收火,撒D葱絲,焗多一陣就飲得!

Monday 11 April 2011

夏日食譜

雖然未正式到夏天,但天氣一暖,煮野食都想簡單D,費事係厨房攪咁耐。

沙律:買左好多年都無食過既日本沙律酱,加一包雜菜沙律,幾個蕃茄就係一味前菜。

TANGO同埋LOLLO ROSSO新鮮/爽脆又唔苦,卡樂B都鍾意食呢



開始準備野食一問卡樂B想食蕃茄/青瓜定生菜,佢就即席係厨房開餐



沙律餐成功!今個夏天又多D野食(仲少D功夫呢!

主菜又整D乜好呢?

FISH FINGER BURGER:卡樂B一向都鍾意FISH FINGERS,咁我就買D BUNS,炕下個BUN,夾蕃茄/生菜,加少少茄汁/SALAD CREAM,放入GRILL好左既FISH FINGERS,掂!



琴晚就整左快版TORTILLA。無開油鑊炸薯仔,剩係煲熟切好既薯仔,落少少油煎下D薯仔/洋葱粒,然後就加入青豆,CHORIZO,蛋漿。今次煎得好靚,兩面都金黄色

Sunday 10 April 2011

恐懼。。。

卡樂B的恐懼

點解咁神色凝重?




PAPI㩒咁多制攪乜?



原來係同車車洗白白!



卡樂B雖然好鍾意車,但唔係樣樣同車有關既活動都鍾意,而佢最驚既就係去洗車!

细個既時候去入油停得近洗車機個邊都會見到佢個樣驚到呆晒,慢慢就會扁嘴大喊
到大個少少,係電視/出街都多機會見到洗車既塲面,我地又會乘機教話唔洗驚,好好玩。佢就會扮大個仔話唔驚,下次一齊去洗車!但幾次LAST MINUTE又驚過,攪到買左票都唔洗得,要開車走人。

呢次我地都係姑且一試。。。買左票,入左CODE開洗車機,架車入埋機都未有缩沙。佢自己就要求要拖住晒PAPI/MAMI既手。



D刷碌緊過黎啦。。。



咦。。。好似掂左BOR,無喊呀!仲擺返手指入口准備RELAX下添。



即係話卡樂B终於擺脱左對洗車既恐懼,遲D好可能會勁鍾意呢個玩意,唔去洗車會扭計/大喊到去洗車為止。

*     *     *     *     *

MAMI的恐懼

估唔估到MAMI最驚係乜呢?



唉。。。好多人都唔明,都唔係真既,點解會咁驚

如果明就無恐懼啦。。。最慘係連艾先生都話唔明,仲要係MAMI毫無心理準備之下扔隻野過黎,話卡樂B等左成日要SHOW比MAMI睇佢既新玩具!

结果。。。MAMI即塲嚇到大喊,嚇到卡樂B都喊埋一份

事後MAMI同卡樂B解釋MAMI係好怕呢樣野,但嚇到左你,MAMI都好對唔住!卡樂B都話SORRY,嚇親左MAMI。佢仲好努力攞住張纸同MAMI講:YOU SEE,THEY ARE NOT REAL,THEY ARE PLASTIC TOYS ONLY。MAMI應承會睇佢既新玩具,但艾先生就因為MAMI咁大反應(導致嚇親個仔)即刻扔左隻野!

MAMI知道大人好多時都要扮勁,保持冷静,但面對住自己最大既恐懼,MAMI既EQ真係全面崩潰。。。好無用呢!

[為左呢件事,MAMI心情唔好,同卡樂B呻左句‘MAMI IS MISSING HOME,I WANT TO GO HOME...’ 卡樂B即刻就話‘MAMI DON'T GO TO YOUR HOME. COME TO MY HOME. YOU CAN COME ANYTIME YOU WANT....’ MAMI真係好感動呀。。。又要再大喊。。。]