粟米紅蘿蔔豬肉湯

繼上次青/紅蘿蔔豬肉湯之後,今日又想煲湯,不過買唔到青蘿蔔,唯有試用粟米...
材料大同小異:

• 紅蘿蔔1磅
• 粟米1條
• 豬肉1磅 (今次買左1.5KG PORK SHOULDER,可以留起分3次煲,維返每次唔洗£1)
• 無花果5只
• 南北杏小量
• 果皮一小塊

煲煲下要加水,如果唔係就會好似上次咁:煲埋得３碗仔...到喉唔到肺.

加水時順便試味 唉...好懷念上次嘅青/紅蘿蔔豬肉湯呀...老闆:幾時先有番青蘿蔔買呀?