Tuesday 30 August 2011

晚餐 + 種植UPDATE

晚餐又係雞翼。。。

雞翼既醃法好簡單,攞一個無窿既膠袋,放入麵粉,少少辣红椒粉,PAPRIKA,盐,扭實袋口SHAKE,SHAKE,SHAKE就溝均D粉同調味。

呀! 呢個做法其實係好耐之前睇電視學返黎既:用碗難溝均D粉同調味,而且用袋會乾手浄脚D!原著係教整CAJUN CHICKEN,用麵粉會令雞皮香脆D,CAJUN SEASONING辣辣地,好冶味!而家要遷就卡樂B,所以落少左香料。
雞翼洗好,用厨房纸索乾身就可以放入袋麵粉度醃。

醃半個鐘左右就煮LU:入焗爐/開鑊煎都得。

費事成日開焗爐,今次煎雞翼!其實好怕雞槌厚肉煎唔熟,所以煎到咁上下,用刀仔刺入雞槌厚肉部份CHECK CHECK, 無出血水就即係熟,12-15分鐘就煎好上碟。



是日晚餐:



MAMI整緊雞翼,卡樂B走入黎話要幫手預備沙律!吔呀 ~ MAMI預左清炒翠玉瓜BOR。。。雪櫃得番少少青瓜,算啦!食埋佢啦!MAMI切好青瓜,卡樂B就自己揀左一包前幾日係超市送既新沙律醬SAMPLE話要食。開左黎唧上D青瓜度。一向食青瓜都係開碟醬就咁點黎食咋!今次超認真:唧好醬仲話要用碗MIX好先食得!















點知食左第一啖,卡樂B就大哎YUCK!MAMI試左一啖 ~ 都覺得唔係咁好食,包装話係青瓜+DILL口味既沙律醬,但食落似話梅味囉。。。MAMI都要講聲YUCK!卡樂B無沙律食,覺得有D失望呀!好彩食完飯食左半個萍果補數!

食左飯,洗完白白,覺覺猪,卡樂B似乎都仲好介懐個沙律醬咁難食,暗緊訓個陣仲同MAMI提返起呢件事,話下次去超市見到個男人仲係度派呢D‘壞'沙律醬,佢會同個人講唔要!

安頓好呢個小朋友,MAMI就去後園打理下D瓜瓜。。。

艾先生终於剪好草,仲唔覺意剪斷左幾枝魚翅瓜莖,但唔驚。。。兩棵都好大/好茂盛(但仲未開花呀。。。唉唉唉。。。),應該無影响既。



薯仔樹開花啦,原來仲有一棵唔够一尺高既係兩棵大既中間,都有開花呀!

苦瓜:都仲係得個幾塊葉,真係寄望不大啦。。。



HEA下HEA下又一日,放多一日就要復工,卡樂B唱遊班又重開。。。咁又一個暑假!

Sunday 28 August 2011

火燭館開放日

 星期六屋企附近既消防局攪開放日,卡樂B對消防員既興趣普通,但MAMI一向都係抱住多睇多見識既態度帶左卡樂B去八下!
消防員制服既顔色,同MAMI(記得)係香港見開既唔同。鮮色D應該好D既!但都有兩SET唔同既,我想係視乎當日任務/性質决定要著邊套啦!


週圍都見到呢D一堆堆既物體,連車上面都有,看似混亂,其實係已經預先套上左條褲既高筒靴,雙脚一插入對靴,揾手一抽褲頭就著埋褲 ~ 平日趕出門口返工都可以試試呢個方法!



開放日又有D小遊戲比大家嚐試操作D拯救工具:

救火喉:係小朋友都鍾意玩水,所以呢個項目好受歡迎。每次一開水喉,就有兩個消防員跑黎跑去做人肉箭靶比人射水。MAMI問卡樂B去玩水好唔好,卡樂B話唔想淋濕消防員,唔玩!



箝:要用個箝攞起隻蛋,當然係唔箝爛為之成功,但原來用少少力都會箝爛隻蛋,呢個唔易玩呀!



坐迷你火燭車:哈!卡樂B竟然唔肯排對,唔坐!



但卡樂B對D真實既火燭車装備就有興趣多D。




除左睇装備就係睇車既牌子!



當然唔少得既就梗係拯救示範。



唯一想玩完又玩既就係MINI GOLF, 仲要玩到出晒猫,擺到個波係洞口先撥個波入洞。。。



今日又鍾意玩手指,一做到五都唔厭!


行行下又够鐘醫肚/返歸,咁又一個暑期節目!

Wednesday 24 August 2011

MAMI, BE HAPPY!

這是昨天發生的事情:

開飯時間,MAMI提醒卡樂BWEE WEE才食飯,卡樂B話自己無WEE WEE。。。

差不多食完飯。。。卡樂B自己走左出去,返轉頭時就已經行到交叉脚,MAMI即刻帶去廁所,但當然係已經太遲啦!

朝早先洗左琴日掛住玩整濕左既一套衫,而家又黎???MAMI唔面黑就奇啦!


卡樂B知衰架仲知道要MAMI開心返自己先會甩難。而係佢心目中,開心就係要有個樣睇既,所以MAMI一面黑,佢就會講佢既口頭蟬:MAMIBE HAPPY! SMILEY FACE PLEASE! 然後就會自己做埋個SMILEY FACE MAMI跟住做!

MAMI無佢咁好氣,就話‘要MAMI HAPPY,就要返埋檯食埋D飯!’於是卡樂B就坐返埋位食埋少少飯。


食左飯,甜品時間!自己揀左YOGHURT坐低自己食。MAMI去洗碗,一路就提醒住個仔唔好心急,慢慢食,唔洗‘筆’得太大羹。。。

洗完碗出黎。。。


卡樂B坐左係度唔郁,但就見佢隻手係揩揩下落件衫度。MAMI行埋D先見到件衫滿晒YOGHURT。唉。。。無氣啦。。。

MAMI一句說話都無講 ,呢個仔心驚啦!咸晒口 ,但都仲盡最後努力係咁講MAMIBE HAPPYSMILEY FACE PLEASE!加埋個咸晒口既SMILEY FACEMAMI跟住做!

卡樂BMAMI都仲唔出聲,又要加碼:行埋MAMI度要CUDDLE

D手指黐立立,MAMI梗係唔想比佢摸啦!MAMI話:NO STICKY HANDS!

卡樂B話:THEY'RE NOT STICKY HANDS THEY'RE SCISSORS[仲係喊緊,但隻手就扮埋交剪配上自創既交剪聲!]


MAMI嬲緊都爆笑左出黎!

一路帶住卡樂B上冲凉房,MAMI就係度一路用廣東話自言自語呻佢點曳曳。


回過氣後,MAMI問卡樂BDO YOU KNOW WHAT MAMI IS SAYING? 卡樂B答:CHINESE。。。

成日都咁出人意表。。。MAMI點嬲得落呀?

奸計又一次得逞。。。



Saturday 13 August 2011

聚舊

3年前,一位失散多年既大學同學係FACEBOOK揾到我!

那時候的PROFILE PICTURE很模糊,LOCATION又唔係香港,又抱住個公仔咁既卡樂B,咁都揾到我,證明大家有缘,即刻ADD返做FRIEND呀!

全靠呢位同學,我地一班舊同學藤帶瓜/瓜帶藤咁都陸陸續續係FB相認返。大家耐不耐都會係FB講下野,傾下計。

今年同學回港放暑假,同其他同學提起我! 剛剛另外一位同學正計劃暑假歐遊,仲話可以順道相約見面,探探艾氏一家!

MAMI接到呢個消息,真係開心到飛起!

其後,又有另外一位同學同屋企人又係呢個時候來英國玩,所以MAMI就安排左一個越洋聚舊。


咁多年無見,其實只要有張檯櫈坐低,大家都可以雞啄唔斷講一日。但同行既小朋友友又點算呢?唔可以悶親家嘛!咁。。。不如一齊去CADBURY WORLD啦!

[係CADBURY WORLD做乜/玩乜,呢度有講!]

去完CADBURY WORLD,一位同學要趕火車繼續旅程,MAMI就同另一位同學揾地方坐低,飲杯野,繼續傾,順便比卡樂B休息下。呢個小朋友本來落左火車都攰到唔肯行,但一去到CAFE未坐低,就已經問定個WAITRESS有無雪糕!食完雪糕,卡樂B又再充滿力量,小睡都唔洗!

坐低傾到咁上下,艾先生都收工兼且到左酒樓。我地一行人又移師到酒樓。

都係家常便飯一餐,我地揀左既味簡簡單單既餸:叉燒(好樣衰,無影!),咕噜肉,金銀蛋波菜,煎瓤3寳,煎大蝦,鐡板鹿肉,炒飯,炒河粉。


MAMI就同同學繼續傾傾傾/食食食。最後都係食唔晒,連甜品都擺唔落。

晚飯過後,又要分道揚鑣。同學一家去火車站途中遇上左近日既暴亂,好彩有驚無險!但山長水遠黎到比D咁既塲面比人睇,真醜怪!

想當年,大家雖然同班,但都分别有自己一黨既同學/朋友。所以我地兩個都從未真正傾過計!畢業往後既5/6年,大家既工作圈子唔同,MAMI又無參加過聚舊活動。後來仲嫁雞隨雞咁搬走埋。但咁多年後,多得FACEBOOK,機缘巧合,大家又有機會見番面。好有走左一個大圈返返黎既感覺。

聚過舊,大家當然要保持聯絡呀!

CADBURY WORLD

今次聚舊既其中一個項目係參觀呢個以朱古力為主既旅游點。我地一行8人去,都唔算人少,入塲費都山大斬埋有柴,MAMI就周圍揾下邊度有優惠啦!結果係EBAY揾到大人全費/小童免費VOUCHER,攪掂左全團3/4人既入塲。卡樂B唔洗入塲費,MAMI就揾左另外一張成人8折入塲既VOUCHER。咁就大家都可以慳返少少錢!

吉百利世界係室内景點,基於安全理由,要好嚴格控制塲内人數,去參觀就要預約入塲時間。如果WALK-IN,就要等到有QUOTA先入得,[暑期旺季,WALK-IN要等個零兩個鐘架!]


够鐘就可以開始參觀。工作人員查左飛,就每人派2排朱古力。


朱古力到手,小朋友們就即刻開動!邊食邊看展覽:可可係點揾到既?朱古力係點發明既?吉百利家族又點樣經营呢盤生意。



到左包装部,又有朱古力派,今次派DAIRY MILK,努力,繼續食呀! 包装部係參觀唯一可以見到既廠房部份,但唔准影相架!大家就跟住一條長長既走廊望到D朱古力係輸送帶經過,包好,入盒。


跟住去CADABRA (坐車仔),望下D MINIATURE佈置。上車前講左見到有鸚姆就望鏡頭笑笑啦,點知個個都東張西望,掛住影相。。。哈哈哈
cadbury3


跟住係朱古力造型示範區,可以摸下個暖暖既朱古力罁,又可以見到D技師同D朱古力装身。



卡樂B一見到,就話要買比DADDY做禮物!呢個係實心,唔係空殼黎架!所以都重重地架!



未食够既朋友,可以試食朱古力漿,卡樂B當然唔會放過任何食朱古力既機會。今次仲食左兩次!



下一個部份係ADVERTISING AVENUE,精選左咁多年既吉百利廣告擺返個SET/放D片比大家回味下,D擺設全部都係啡色,望到MAMI眼都朦晒!



接住就係去遊戲區:可以玩好過瘾既彈叉,彈既唔係石仔,係CREME EGG。



又可以係用投影機玩抛波,擺POSE。



卡樂B最鍾意扎扎跳,所以玩呢個GAME玩到唔肯走!投影朱古力浆PUDDLE,卡樂B唔發晒狂踏就出奇啦!成排朱古力投影左係塊地度,大家就努力跳,要DUMP碎晒D朱古力為止,ROSES朱古力落到黎,都係要用脚踩開包装纸。好幾經辛苦先拖到卡樂B離塲。



行左差不多3個鐘行晒個室内展館。

時間/天氣關係,我地唔可以出去户外游樂區玩。



另外,吉百利家族經营朱古力廠,亦一手一脚建立起BOURNVILLE呢個社區。吉百利世界既單張都有介紹呢個社區設施既位置,例如:學校,男女分開既悠恬塲所,球塲,教堂,浴室等。員工宿舍仲係當年流行既ARTS & CRAFTS風格。成個社區就係一個模範村,後來好多新發展社區係參照BOURNVILLE開發而成。所以,户外都係好值得行下既地方。


午飯時間,個個小朋友都坐定定開餐。


開完餐,就去買返D手信返屋企。最後,卡樂B揀左朱古力售賣機(好似話係比DADDY既禮物)



MAMI其實幾年前都黎過一次,今次再黎都無覺得悶BOR,因為都唔記得晒望過D乜,再去感覺一樣新鮮/好玩!

Monday 8 August 2011

薰衣草園

本來同卡樂B去公園係去FUN FAIR玩下,點知行下遠D,行下又遠D,去左公園另外一邊,發現左個薰衣草園!

MAMI梗係好興奮呀!成日想去都無得去。

雖然呢度细细地,但一行入去都好香呀!


有花香就有小蜜蜂採蜜啦!連甲蟲都黎凑熱閙呢!


卡樂B又點呢?現塲真係有唔少蜜蜂,卡樂B又唔慣係D樹度穿來穿去,所以都有D唔自在架!

但佢當日都幾乖乖,跟住MAMI行左唔少時間等MAMI影相。

所以MAMI影完相就買左雪糕獎勵下呢位小朋友。

Sunday 7 August 2011

CHINESE BUFFET LUNCH

唔少英國BLOG友都食過中式自助餐,但大多數都有彈無讃。

原因係D菜式大都係鬼佬口味:汁多,煎炸為主。

城中有幾間中式自助餐,我地去呢間,開業都有差不多10年,MAMI初黎步到時唔少鬼佬同事都話好食,MAMI就諗:你地話好食既。。。通常都唔係我地覺得既好食。

直到幾年前先第一次去食 ~ 雖然都係鬼佬口味為主,但味道都算不差。

星期六日既午餐比平日午餐食物選擇為多,四面既熱櫃都開晒,平日午餐就剩係開兩邊。除左大路既多汁/煎炸香口野,仲有壽司,香酥鴨,有即炒粉麵+海鮮/肉類。
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晚餐仲有魚生,蒸魚,燒味。咁耐去過一次~好人頭湧湧架!

MAMI今次一到步就餓到有D手震,要即刻開動!今次有新菜式:炸茄子同埋迷你三文魚餅。星州炒米係兩仔爺每次必食既!
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定神之後,全速前進!壽司,熱葷(蠔油豆腐,茄子),豉椒青口,香酥鴨(卡樂B既!)
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第三回合:又有壽司出籠,食!又想食少少紅咖哩,茄子好食返尋味,次次都要食咕噜肉,但今次已經無食每次必食既雞翼同排骨。
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飽到要棄權甜品!卡樂B挨義氣幫手食埋MAMI個份!

呢個自助餐,每位8.8鎊,開埋茶就加多1鎊,卡樂B暫時都仲係免費,計起來都幾化算。我家兩個男人都係鍾意鬼佬口味既中餐,所以我地而家耐不耐都會去食一餐。


Saturday 6 August 2011

客串農夫(2)

咁又過左個幾月,種植情况係同人力投入成正比既 ~ 話明客串,梗係無乜努力過啦,所以。。。

魚翅瓜本來有兩棵係地,兩棵係盤,先個零禮拜一塲大雨:‘dup'死左最弱個棵,真係當塲折斷,反魂乏术,而家剩番3棵,大细同舊年同期既兩棵差不多。琴日又清理左週圍既雜草,但草地又要等艾先生有時間先可以剪啦!


呢棵係苦瓜,成7月先開始發苗,棵苗又生得好慢,有無得收成真係無人知!


前幾日艾先生清理另一邊BORDER既雜草時發現左呢幾棵植物。記得舊年都有幾棵類似既植物出過,當時D蕃茄唔够位生,當雜菜拔晒。今年MAMI覺得呢幾棵應該係長得出有野食既!影左張相問有無人知係乜?熱愛種植既何媽一眼就認出係薯仔。嘩。。。好開心呀!估唔到無端端有可能有薯仔收成wor!所以而家淋水/施肥,MAMI都會比D心機攪埋個幾棵薯仔苗,希望有機會玩掘薯仔呢!


最後。。。本來想扔,但都種埋左落地既一盤lavender開左花,不過只係一支獨秀。。。