Tuesday 4 October 2011

馬不停蹄,又再南下!

去完LEGOLAND返黎未坐定,MAMI又帶住卡樂B南下!去倫敦MEET-UP香港過黎既死黨!

PAPI無報名參加,MAMI同卡樂B自己坐CHOO CHOO TRAIN落去!

個零月前買票。卡樂B唔洗買票,但人滿無多餘位就要坐MAMI大脾。上網訂票個陣望望:咦...頭/二等既票價相差無幾BOR!今次就豪D坐頭等啦!張椅大D,萬一要坐大脾都無咁逼嘛![而家ONLINE買火車票都有CASHBACK,MAMI又執返幾十便士入袋。。。哈哈哈!]

來回票+訂坐票+地鐡票+收據=6張PRINTOUTS! 袋穩呀!唔係就會好似上次咁,揾唔返個指定席,變左無位坐架啦!















星期日通常都有鐡路維修/保養工程,火車會改道,行遠D/慢D,平日最快一個鐘既車程,今次要差不多兩個鐘完成!

好彩地。。。卡樂B帶埋好朋友MEKKA PAKKA一齊去。















上到車,食左早餐,就開始玩!















車程最後比原定時間早左10分鐘到站,死黨亦一早到達坐定定等我地出黎!

英國天氣“3時花,6時變”,我地只係簡單想定左幾個地點,到見面當日再視乎天氣/時間/精神状態先落實去邊度玩!

2011年10月2日竟然係晴天,仲好熱(天氣反常既10月熱浪!)。可以户外活動。我地就决定去COLUMBIA STREET FLOWER MARKET行下。

哎吔。。。地鐡又維修!唯有上地面搭巴士啦!

COLUBMIA STREET既花市同香港既花墟好似:一樣成條街擺滿花檔,一樣係幾吊脚既地點。落左地鐡/巴士都要行成10分鐘左右。我地行行蕩蕩又MISSED左個街口,又要問人點行返轉頭!最後都揾到花市位置。又同花墟一樣:人頭湧湧!

寫呢個BLOG個陣CHECK返D相先發覺原來當日影左好少相咋!無法啦:天氣熱,人又多,卡樂B都唔係好慣,所以都要多照顧/望多佢兩眼呀!

花種類繁多,價錢都唔錯。我最想買個盤無花果囉 [保證有收成嘛!] 但點抬住上火車呢?。。 。哈哈哈!




















行完花市,都係要搭巴士走!坐住熱狗巴士,熬到卡樂B訓左!都好!有個小休差下電,唔係實無力跑埋下半塲!

巴士出到牛津街總站我地就落車。上一次黎牛津街SHOPPING,大大話話都成10年前LU。講路過既話。。。都應該係4-5年前既事。真係變左個郷下婆。。。原來而家開多左咁多國外流行品牌旗纜店,MAMI都只係可以經過門口嘩一聲就要繼續行。因為下半塲主力係食!

去到茶樓,等到位就即刻點野食啦!叫滿一檯,好似前世未食過咁!















但好唔好彩,卡樂B每次食點心必食既芋角已經沽清![早知唔特登行過黎食中餐啦!]

食過LATE LUNCH又要回程LU。。。短短幾小時既MEET-UP,卡樂B都同MAMI既死黨混熟左,一路行去月台上火車都仲一路轉頭講拜拜。下次再見會唔會唔肯走呢???

CHORIZO WITH RED WINE

好耐都無機會坐定定睇D自己鍾意即電視節目啦!MAMI好鍾意睇烹飪節目,睇啱好食/易做既就會記低跟住整黎食。好食/難整既就睇左當食左算數!

先幾日,MAMI就係電視送飯既時候見到CHORIZO WITH RED WINE呢個TAPAS,即時覺得好易做/好好食,而且屋企有好多葱頭(SHALLOT)要消烕,呢個食譜黎得真及時!

整呢個TAPAS要4樣主要材料:CHORIZO/SHALLOT/RED WINE/PARSLEY: 屋企1缺3,但NO PROBLEM!去到超市好易執齊材料啦!















做法都真係好間單:爆香青葱,落CHORIZO,落紅酒,慢火煮到SHALLOT溶溶地/STICKY,落PARSLEY兜均。

CHORIZO本身已經頗鹹,加埋唔少香料做成,所以呢個餸唔洗再加額外調味。
















好唔好食? 好食,但鹹同肥架!所以食左呢次,有排都唔會再整。

消滅左大部份葱頭,而家就要揾D野煮,幫MAMI消滅埋D紅酒。。。