第一次整馬拉糕,真係一敗塗地
...詳程見...
之後都整左幾次:有進步,但係每次都有少少意外...
今日又整過,因為...前幾日無端端買左個蒸爐,要剪綵
...
其實一個窩都應該夠用,不過就梗係無得咁買啦.個窩都頗單薄,唔通咁樣蒸野快熱D,好D?
ANYWAY,今次試左另一個食譜,唔洗用奶,但就要用3隻蛋咁多.屋企無低粉,又無自發粉
唯有用普通麵粉加BAKING POWDER.搬左屋咁耐今日臨開工先發現唔知個電動打蛋器擺左係邊度,唯有用手打!
又係幾個小意外,都唔知整唔整得成功...出爐啦...
講真...我幾滿意呢盤糕:因為無用機打,都算發得起,D窿窿都算平均,無話D糖同粉沉底.我見一D食譜提過蒸既時候要用大火,同埋今次用左呢個蒸爐,可以放多D熱水係底都好似有助發起底糕...
卡樂B就次次都要食先...
攪好善後工作又要服侍小食...又食!
好唔容易先收得埋碟糕...唔係下午朋友黎到就無得食啦!朋友黎到,身為陪客既卡樂B又打正招牌繼續食,食食下仲話左聲'NICE'添[第一次自動自覺開口講架
]...LUM到MAMI想唔比佢再食都唔得
...
...詳程見... 之後都整左幾次:有進步,但係每次都有少少意外...
今日又整過,因為...前幾日無端端買左個蒸爐,要剪綵
... 其實一個窩都應該夠用,不過就梗係無得咁買啦.個窩都頗單薄,唔通咁樣蒸野快熱D,好D?
ANYWAY,今次試左另一個食譜,唔洗用奶,但就要用3隻蛋咁多.屋企無低粉,又無自發粉
唯有用普通麵粉加BAKING POWDER.搬左屋咁耐今日臨開工先發現唔知個電動打蛋器擺左係邊度,唯有用手打!又係幾個小意外,都唔知整唔整得成功...出爐啦...
講真...我幾滿意呢盤糕:因為無用機打,都算發得起,D窿窿都算平均,無話D糖同粉沉底.我見一D食譜提過蒸既時候要用大火,同埋今次用左呢個蒸爐,可以放多D熱水係底都好似有助發起底糕...
卡樂B就次次都要食先...
攪好善後工作又要服侍小食...又食!
好唔容易先收得埋碟糕...唔係下午朋友黎到就無得食啦!朋友黎到,身為陪客既卡樂B又打正招牌繼續食,食食下仲話左聲'NICE'添[第一次自動自覺開口講架
]...LUM到MAMI想唔比佢再食都唔得...
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