今次新正頭加上我都有成2年無整黎食過,我今次好"豪"呀!加左TIGER PRAWNS整盤釀料.D蝦買返黎洗乾淨,放係砧板上用菜刀大力啪扁,好容易就可以攞條蝦腸出黎,順便發洩一下...調劑心情
豬肉同蝦比例差不多係1:1,攪成呢盤釀料
太耐無整,D椒切得唔係好啱形狀,希望唔好有太多甩殼啦!
加上現成BLACK BEAN SAUCE(味濃,勁咸~要加好多水溝淡),煮到D椒夠'淋'就可以起菜.
艾先生鍾意食呢個餸架
,每次整佢都投訴我煲唔夠白飯...唔好海產類嘅佢當然食得出有魚腥味,但係落左蝦其實好食好多,唔似淨豬肉咁"鞋",所以佢今次都收貨[我當然又要隱暪下D真材實料啦...
]又因為今次整左呢個餸,我的飯煲報銷左
點解? 下回分解...
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