（呢句係我食第一啖既即時反應黎架！）原來既食譜係用火鍋牛肉
片，但MASA都附註左一句：猪肉
也OK！於是我用火鍋猪肉片。
另外既主要材料有泡菜/味醂同HONDASHI。頭两樣都頗容易買到，但HONDASHI就難揾D，所以我無落。
執好以下材料就可以開工（一人前）：
火鍋牛/猪肉片（80g），韓式泡菜（50g，怕辣就用水洗洗），洋葱（1/4個，切片），葱(1/2條，切絲）
調味料：水（80ml），Hondashi（1/4小匙），味醂/酱油（各1大匙）~ 全部溝埋一齊備用。
煮法好簡單：落少少麻油起红隻鑊炒肉，[我就煎耐燒少少等D肉上色D]，然後加入洋葱，洋葱開始轉色就加泡菜，兜均，落調味料，轉小火燜幾分鐘，灑上葱絲再燜多陣。攪掂！
第一次整呢個餸係琴日，我同卡樂B做白老鼠。
我既食後感：一開塲就講左啦 ~ 好鬼好食
！卡樂B既食後感：NOT BAD! NOT YUCK! NOT NO GOOD! [一聲NICE咪得囉，零舍多古怪
]今晚ENCORE，都仲係好鬼好食！卡樂B其實鍾意D汁撈飯多D，[好彩我洗過D泡菜先煮]。又以為D洋葱係白菜，猛叫我比PAK CHOI佢食，我梗係將錯就錯啦
！PAPI試左都覺得OK。呢個餸原本都係為便當而設，所以。。。我聽日會第二次ENCORE，做埋PACK LUNCH帶返工再食！
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