晚餐 + 種植UPDATE

晚餐又係雞翼。。。

雞翼既醃法好簡單，攞一個無窿既膠袋，放入麵粉，少少辣红椒粉，PAPRIKA，盐，扭實袋口SHAKE，SHAKE，SHAKE就溝均D粉同調味。

呀! 呢個做法其實係好耐之前睇電視學返黎既：用碗難溝均D粉同調味，而且用袋會乾手浄脚D！原著係教整CAJUN CHICKEN，用麵粉會令雞皮香脆D，CAJUN SEASONING辣辣地，好冶味！而家要遷就卡樂B，所以落少左香料。
雞翼洗好，用厨房纸索乾身就可以放入袋麵粉度醃。

醃半個鐘左右就煮LU：入焗爐/開鑊煎都得。

費事成日開焗爐，今次煎雞翼！其實好怕雞槌厚肉煎唔熟，所以煎到咁上下，用刀仔刺入雞槌厚肉部份CHECK CHECK, 無出血水就即係熟，12-15分鐘就煎好上碟。



是日晚餐:



MAMI整緊雞翼，卡樂B走入黎話要幫手預備沙律！吔呀 ~ MAMI預左清炒翠玉瓜BOR。。。雪櫃得番少少青瓜，算啦！食埋佢啦！MAMI切好青瓜，卡樂B就自己揀左一包前幾日係超市送既新沙律醬SAMPLE話要食。開左黎唧上D青瓜度。一向食青瓜都係開碟醬就咁點黎食咋！今次超認真：唧好醬仲話要用碗MIX好先食得！

點知食左第一啖，卡樂B就大哎YUCK！MAMI試左一啖 ~ 都覺得唔係咁好食，包装話係青瓜+DILL口味既沙律醬，但食落似話梅味囉。。。MAMI都要講聲YUCK！卡樂B無沙律食，覺得有D失望呀！好彩食完飯食左半個萍果補數！

食左飯，洗完白白，覺覺猪，卡樂B似乎都仲好介懐個沙律醬咁難食，暗緊訓個陣仲同MAMI提返起呢件事，話下次去超市見到個男人仲係度派呢D‘壞'沙律醬，佢會同個人講唔要！

安頓好呢個小朋友，MAMI就去後園打理下D瓜瓜。。。

艾先生终於剪好草，仲唔覺意剪斷左幾枝魚翅瓜莖，但唔驚。。。兩棵都好大/好茂盛（但仲未開花呀。。。唉唉唉。。。），應該無影响既。



薯仔樹開花啦，原來仲有一棵唔够一尺高既係兩棵大既中間，都有開花呀！

苦瓜：都仲係得個幾塊葉，真係寄望不大啦。。。



HEA下HEA下又一日，放多一日就要復工，卡樂B唱遊班又重開。。。咁又一個暑假！