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Tuesday, 21 February 2012

跨年省親 - 大家齊齊食。。。

飲茶/食點心就當然唔少得啦!而家數返,MAMI原來去左7次飲茶,平均一星期一次,唔太過份吧。。。



 亞州美食:星/泰/韓/日/台都叫做食齊!






















好想食既烚下烚下邊爐,终於食到!就連芝士火鍋,雪糕朱古力火鍋都食埋!


























住家飯:今次真係食得唔少!



係呢度,要好多謝屋企人/朋友對MAMI同卡樂B既盛情款待,你地出錢出力,我地只付責食!試過幾次搶埋單失敗後,MAMI决定放棄,欠大家既,你地過黎探我地既時候我一定要還架!

有幾餐MAMI食得好回味,又需要D時間整理下先,請稍候。。。

Monday, 20 February 2012

跨年省親 - 卡樂B的中文體驗

卡樂B既中文真係非常既有限公司,身處香港呢個華人社會又有乜體驗呢?

落左機,同卡樂B行緊去辦入境手續,卡樂B突然同MAMI講:'MAMI,I'M HALF CHINESE AND HALF SPANISH, BUT I DON'T SPEAK CHINESE!' MAMI當堂打個突,乜企都未企定你就知要NICAM轉台啦?

某日係公公婆婆屋企玩玩下,卡樂B無端端彈左呢句出黎‘HONG KONG IS A VERY CHINESE PLACE!'. 媽咪問點解咁講,佢話'BECAUSE EVERYBODY TALKS CHINESE!'

黎到中國人地方,卡樂B都當堂好積極學講中文/廣東話。

平日係屋企,MAMI有時都會講少少中文,餐前會講‘食飯’,‘大家食飯’,但卡樂B就會話‘DON'T SAY食飯,SAY DINNER TIME!’返到香港,呢個仔就自動自覺跟晒大隊講‘食飯’。每朝一起身,都會同公公婆婆講早晨,之後就係一輪嘴既英文,完全無語言隔膜呢回事。[而家返返黎,又變返DINNER TIME!]

成日聽到MAMI講‘唔該’,佢就問點解,之後MAMI好多時出街要問路,卡樂B就自動自覺同人講唔該,逗到個個都好開心!但最曳就係成日係餐廳自己舉手叫‘唔該’,等D侍應哥哥姐姐成日要走過黎!

一向鍾意睇標誌/符號/商標既卡樂B,望見路牌有個STOP+‘停’字,就話係CHINESE STOP SIGN. MAMI話比佢聽呢度係教堂‘天主堂’,佢話係CHINESE CHURCH。 唔少得既當然係點變都認得既CHINESE MCDONALD'S!

初初學講野既時候,卡樂B對於EMERGENCY EXIT呢個字/符號都特别有興趣。到左香港都唔例外!成日見到EXIT就話比媽咪聽係‘出口’,‘緊急出口’,但最令MAMI意外既係:扭蛋機上面寫住‘取出口’,都比佢認到‘出口’呢兩個字,笑死!

而家仲識講乜中文? 恭喜發財!,朱古力,唔食,唔飲,唔得,一個SNACK!

係香港留左呢幾個禮拜,MAMI好見到環境對小朋友學習語言既影响:平日係呢度得MAMI一個講中文,卡樂B學講既興趣不大。返到香港,周圍背景聲音都係中文,卡樂B好快就執到幾句中文字黎講,我地講乜,就算佢唔明,佢都可以跟住學講返出黎問係點解。如果有機會比我地留係度耐D,真係可以好快學多好多中文呀!

跨年省親 - 卡樂B食乜?(1)

腸粉/炸兩:必食既早餐!係呢度都會食,但卡樂B通常都係食炸兩,但去到香港就連腸粉都鍾意埋!有時MAMI問想食D乜做早餐,卡樂B會要求食PASTRY ROLLS,仲話要去'SQUASHY PLACE'[屋企附近個間好逼既粥舖]兼清晒一碟架!朝早10零度凍冰冰,呀仔肯食D熱野食落肚,MAMI都無咁擔心唔够暖呀!



















小籠包:某次去食北京菜見到就話要食,食左一啖就好誇張咁講左聲‘I LIKE IT!’之後就一連食左幾隻,MAMI不知幾開心個仔终於識得欣賞下D特色小食,以後每逢見到菜牌有就必點!有日仲特登去鼎泰豊食左一餐添!



呢一餐,卡樂B個人包辦左一籠6隻!最後要點多一籠MAMI同姨姨先有得食!但MAMI知道:返到黎呢邊,佢係唔會食呢邊個D厚皮版架啦!卡樂B想再食,恐怕都要等下次返香港先啦。。。

日式串燒:係呢度都會買D呃鬼佬既日式燒雞串做餸,去到香港梗係要揾D正宗D既食下啦!午餐SET包一份蕃茄沙律,麵豉湯,小碗烏冬,大碗白飯,2串主菜+1串冬菇,仲有飯後果!份量唔少架。點左一份餐再散叫幾樣就够我地兩母子食啦!卡樂B食左蕃茄,烏冬,幾啖飯,MAMI以為佢剩係會食平日食開既雞肉,但佢食得最多既,竟然係露荀猪肉同鰻魚(同MAMI争食呢)!!! 其實只要卡樂B想食(同埋係有益/正經既食物),MAMI當然唔介意比埋自己份佢啦!



















食飽之後卡樂B同MAMI講‘I WILL MISS THIS PLACE WHEN I GO BACK TO ENGLAND...’ 唉。。。

埋單既時候發生左一個小插曲:MAMI實在太心急去食呢餐,一落左車就連錢都唔㩒就入去坐低,埋單時發現銀行竟然BLOCKED左張卡/碌唔到!好彩個侍應比MAMI帶埋卡樂B出去㩒機返黎找數, PHEW...

又係時候要執相先有得再寫,卡樂B仲食左D乜,待續。。。

Friday, 17 February 2012

跨年省親 - MAMI獨食的。。。

其實大部份都有OFFER比卡樂B試食架,但呢個小朋友既口味同MAMI既始终有唔同啦。所以以下既就變成MAMI獨食既。。。

魚肉燒賣:買返黎蒸熱做早餐。卡樂B叫燒賣做YELLOW DUMPLINGS,但MAMI叫左好多次,卡樂B都唔肯試一啖。。。

飯前小食:低糖益力多(都仲係好有甜味架)+ 猪肉乾。家人/朋友都怕比海關捉到,好耐無SEND 過黎我食啦!

蒸鯪魚:最緊要加埋副魚腸!而家魚檔劏魚都唔留低,要食就要講定留起先有。所以每次蒸呢樣野。。。MAMI都唔理三七二十一,食晒先算!

紅腸:煎好淋上甜豉油,CHEAP又唔健康既加工食品,BUT I LIKE IT!

金寳字母湯:自己整唔到個種味道同口感架!

荳腐花:淋上黄糖,薑味糖水。。。正! 卡樂B對荳品一向都係麻麻地,迫唔黎。。。

雪米糍:不論係雲呢拿定香芋,MAMI都鍾意食。卡樂B食一口就話YUCK,MAMI話雪糕係入面BOR,又食多啖! 如是者食左幾啖,但最後既結論都係:“I DON'T LIKE IT。。。”。

溏心皮蛋酸薑:自己整唔到,返黎食返够本!

咁卡樂B又係HK揾到D乜野好食既呢?請繼續收睇!

Wednesday, 25 January 2012

跨年省親 - 排隊,揾食!

返到香港無乜野做,有時間就去排下隊,揾D好食既野食下啦!

  • 深水埗既樹記腐竹
去到望望下,我就記得返我地细细過個陣公公婆婆都係黎呢度買腐竹架!雖然工塲已經搬左返大陸,但做法/用料同以前一樣無變,識食既人就話樹記既腐竹特别有豆味,所以成日都好多人黎排隊。
朝早10點幾去到,條龍大概有幾十人啦!當日我同呀妹兩個一黨,一路排就一路盤算下買乜好。排排下我就上前收下風問下自己想要既仲有無貨,唔係就嘥時間白排一餐架!既然排開隊,又打電話問下有無人要搭買。同前前後後既龍友交流下入乜貨/食用方法。。。45分鐘既等候時間都唔算難過。個個就滿載而歸!
同日黄昏出街搭地鐡,見到有兩公婆既餸籃有份腐竹,同車既另一位耆英就問係咪係樹記買架。幾個人又係車箱度講樹記有幾好食。後來两公婆係同我一齊係中環落車/轉車呀!真係只要係好食既野,幾遠都有人黎買!


  • JENNY BAKERY 既曲奇餅
第一次去赤柱想買,装修,買唔到。但聽過唔少人話JENNY好食,於是上網揾下邊度有得賣啦!讀埋D食評,發現原來D曲奇好好賣,之前一日做好,買晒就無。過時過節就排晒大隊黎買。於是媽咪又趁過開中環去見識下啦!
11點50分去到商塲,未到LUNCH TIME應該無咁多人啦?揾緊間舖既時候見到有條20人左右既人龍,一定係啦!即刻埋位!商塲特派管理員就已經同大家宣報:“大盒装4式/8式,细盒8式都已經賣晒,剩返係细盒4式。”原來已經無得揀!唔怪得條龍行得咁快啦!我排到第二位時,管理員就問D姐姐仲有幾多貨,等佢可以叫人唔洗排/戳龍。姐姐一數,就話我前面個個買完,就剩返3盒西4式,問我要幾多盒。原來我係當日最後一個客:我要晒3盒呀!管理員隨即係我身後關門!向誉既就一哄而散。我見到有幾盒撞凹要退返工塲既大盒8式,我問姐姐揀左一盒唔太凹既打算比公公婆婆自己食。完成交易,個鐘都未踏正12點!


  • 順興行既溏心皮蛋
媽咪鍾意食任何既蛋,皮蛋自己整唔到就更加恨食啦!咁啱經過中環,又去撞下彩睇下揾唔揾到買D黎食。係上環兜兜轉轉终於揾到!仲咁啱無人排隊,行埋去望下個價錢牌,得雞蛋,鹹鴨蛋,皮蛋,鹹蛋黄4樣野賣。ORDER左之後老板娘好快就包好計好數:$32.50. 我呆了:咁平?一問:原來皮蛋係$15/4隻!(唔係我以為既$15/1隻!咁好多人都話呢度D皮蛋包溏心好食嘛。。。) 買完,映埋相,一班OL經過就排左條龍出黎等買啦!
呢批皮蛋全部都會落入我既肚皮架啦!點食? 剝左殼,洗一洗,切開,滴少少麻油,加上公公自家醃制既酸薑,好醒胃呀!